Lunchbox for my sweety 210105~酥炸蜜汁豬排/韓式海苔冬粉捲/蒜香綠花椰/鮭魚鬆飯糰
連假看了日本大胃王,節目裡分享了一款炸豬排,是利用蜂蜜來醃製,蜂蜜除了可以軟化肉質外,炸出來的豬排還會帶點果香,覺得挺不錯的。
Costco的鮭魚排又大又肥美,清修下來的角料阿母通常會做成鮭魚鬆,拿來拌飯或做成魚鬆飯糰都很合適。
之前買過一次市售的鮭魚鬆,除了很死鹹外,為了保存和美觀,還會添加過多食品添加物,買過一次阿母就不再買了。
我知道有人會想,用點小錢就能解決的事情,何必這麼麻煩,我能理解,因為曾經阿母也是這樣想的。
但開始自己煮食後,慢慢地發覺,吃對食物換到的健康,遠比以後花錢買藥吃更值得投資。
所以,在不太麻煩的狀況下,自己做一罐放冷藏,省錢環保又吃的安心,這點時間絕對值得。
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